Es un tipo de pan de origen árabe, de forma ovalada y color dorado, poco cocido y con harina en su superficie. Traídos de Antequera.
MOLLETE ANTEQUERA 36 UDS.
Embalaje
Caja de 36 unidades.Características técnicas
Preparación
Tiempo de descongelación:
30 minutos
Tiempo de fermentación:
No procede.
Tiempo de horno y temperatura:
No procede.
Peso del producto (pieza cruda/congelada):
110 g
