El croissant inspirado en los métodos de elaboración valencianos, también con margarina ¡Déjate cautivar!
CROISSANT MARG.110 G. 75
Embalaje
Caja de 75 unidades.Características técnicas
Preparación
Tiempo de descongelación:
30 minutos
Tiempo de fermentación:
105 - 120 minutos.
Tiempo de horno y temperatura:
17 minutos a 180º-200º.
Peso del producto (pieza cruda/congelada):
110 g
