CROISSANT MARG.110 G. 75

El croissant inspirado en los métodos de elaboración valencianos, también con margarina ¡Déjate cautivar!

Embalaje

Caja de 75 unidades.

Características técnicas

Preparación

Tiempo de descongelación:

30 minutos

Tiempo de fermentación:

105 - 120 minutos.

Tiempo de horno y temperatura:

17 minutos a 180º-200º.

Peso del producto (pieza cruda/congelada):

110 g