BAGUETTE H. INT. TRIGO 36 % 35 U

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Barra elaborada con harina de trigo, centeno y salvado de trigo. Presenta un color marronoso característico  y 4 cortes en la superfície.

Embalaje

Caja de 35 unidades.

Características técnicas

Preparación

Tiempo de descongelación:

30 minutos

Tiempo de fermentación:

No procede.

Tiempo de horno y temperatura:

17 minutos a 180º-200º.

Peso del producto (pieza cruda/congelada):

260 g