PAYÉS 85 GRS. 35 UDS.

Bollo redondo dirigido a la restauración.

Embalaje

Caja de 35 unidades.

Características técnicas

Preparación

Tiempo de descongelación:

30 minutos

Tiempo de fermentación:

No procede.

Tiempo de horno y temperatura:

12 minutos a 180º-200º.

Peso del producto (pieza cruda/congelada):

85 g