PAN BLANCO 250 GRS. 18 UDS.

Pan con abundante miga y corteza crujiente. Gran durabilidad debido a su alta hidratación.

Embalaje

Caja de 18 unidades.

Características técnicas

Preparación

Tiempo de descongelación:

30 minutos

Tiempo de fermentación:

No procede.

Tiempo de horno y temperatura:

18 minutos a 180º-200º.

Peso del producto (pieza cruda/congelada):

250 g