CREMADILLO CHOCO 150 G. 35 U

Hojaldre decorado con azúcar que durante el horneado crea una capa de caramelo crujiente en su superficie. Su generoso relleno (33%) de crema de chocolate lo hacen completamente irresistible. Pintado con huevo para facilitar la tarea del profesional.

Embalaje

Caja de 35 unidades.

Características técnicas

Preparación

Tiempo de descongelación:

30 minutos

Tiempo de fermentación:

No procede.

Tiempo de horno y temperatura:

17 minutos a 180º-200º.

Peso del producto (pieza cruda/congelada):

150 g