Hojaldre decorado con azúcar que durante el horneado crea una capa de caramelo crujiente en su superficie. Su generoso relleno (33%) de crema de chocolate lo hacen completamente irresistible. Pintado con huevo para facilitar la tarea del profesional.
CREMADILLO CHOCO 150 G. 35 U
Embalaje
Caja de 35 unidades.Características técnicas
Preparación
Tiempo de descongelación:
30 minutos
Tiempo de fermentación:
No procede.
Tiempo de horno y temperatura:
17 minutos a 180º-200º.
Peso del producto (pieza cruda/congelada):
150 g
