Masa de briox para fermentar y conseguir exquisitos suizos.
BRIOX ALARGADO 90 GRS 60 U.
Embalaje
Caja con 60 unidades.Características técnicas
Preparación
Tiempo de descongelación:
30 minutos
Tiempo de fermentación:
105 - 120 minutos.
Tiempo de horno y temperatura:
17 minutos a 180º-200º.
Peso del producto (pieza cruda/congelada):
90 g




