Croissants en formato curvo con tierna masa y característico hojaldrado. Enrollados a mano.
ARTESANITOS 4.8 KG
Embalaje
Caja de 4.8 kg.Características técnicas
Preparación
Tiempo de descongelación:
30 minutos
Tiempo de fermentación:
60 minutos.
Tiempo de horno y temperatura:
12 minutos a 180º-200º.
Peso del producto (pieza cruda/congelada):
25 g
